La gastronomía madrileña pisa el acelerador en la Fórmula 1: los sabores de ‘M Producto Certificado’ conquistan el Gran Premio de España

La Comunidad de Madrid convierte el recinto deportivo en un auténtico festín culinario este fin de semana. Aprovechando la enorme proyección internacional del Fórmula 1 TAG Heuer Gran Premio de España 2026, la región ha puesto en marcha una campaña para promocionar la excelencia de su oferta agroalimentaria, llevando lo mejor de su despensa directamente a los miles de aficionados congregados en las gradas y paddocks.

Un escaparate mundial para la calidad local

Este gran evento automovilístico trasciende la pura competición deportiva para convertirse en una oportunidad de oro que da a conocer los productos madrileños. Todo el protagonismo recae sobre aquellos alimentos reconocidos con el sello de garantía ‘M Producto Certificado’, así como otras importantes figuras de protección y denominación de origen que avalan la calidad del campo y la industria alimentaria de la región.

«A lo largo de los tres días de Gran Premio, el circuito MADRING se transforma en una gran vitrina gastronómica con seis puntos de degustación gratuita para todos los asistentes.»

Despliegue culinario en el circuito MADRING

Para hacer llegar estos sabores al público internacional y local de una forma ágil y atractiva, se han habilitado un total de seis espacios estratégicos a lo largo del circuito MADRING. El innovador formato de degustaciones gratuitas está compuesto por cuatro food trucks de diseño y dos grandes contenedores marítimos completamente adaptados y equipados como cocinas profesionales, listos para servir ininterrumpidamente las mejores tapas de la capital.

Un menú de campeonato con sello de origen

La variedad y riqueza de la oferta dispuesta para la ocasión representa un verdadero viaje por la geografía madrileña. Los espectadores pueden disfrutar de una selección de quesos de oveja y cabra, junto a exquisitos embutidos elaborados con ternera de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de la Sierra de Guadarrama. Tampoco faltan los aperitivos más castizos: las famosas aceitunas de Campo Real, gildas y tomates aliñados, ensalzados con el oro líquido de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid, todo ello acompañado de los clásicos vermuts madrileños.

Los platos fuertes rinden homenaje a la tradición de las tabernas de la región, ofreciendo bocados de cocido madrileño, callos, rabo de toro, lacón, croquetas y el ineludible bocadillo de calamares. Y para cruzar la línea de meta con el mejor sabor de boca, la propuesta se cierra con postres y dulces emblemáticos: queso fresco con miel, refrescante melón de Villaconejos y las míticas palmeritas de Morata de Tajuña.