El «talent» culinario de La 1 consolida su éxito de audiencia con una entrega que mezclará los sabores de la infancia de los concursantes con la máxima exigencia de la repostería asiática.
Tras marcar su segundo mejor registro histórico la semana pasada con un 10,7% de cuota de pantalla, Top Chef: Dulces y Famosos regresa este miércoles a las pantallas de RTVE con una propuesta que promete poner a prueba no solo la técnica, sino también la estabilidad emocional de sus protagonistas.
De la merienda del colegio al rigor asiático
El quinto programa de la temporada arrancará con un ejercicio de memoria gustativa. Los concursantes deberán enfrentarse a la reinvención de un clásico: la palmera. El reto no será sencillo, ya que deberán integrar en ella el sabor del postre que marcó su niñez, convirtiendo el obrador en un viaje al pasado lleno de nostalgia y creatividad.
Sin embargo, la dulzura inicial se verá interrumpida por dos desafíos de alta complejidad técnica:
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La estética de la letter cake: Una prueba donde la arquitectura del pastel y el equilibrio visual serán determinantes para convencer al jurado.
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El gran reto de Malasia: Como colofón, los aspirantes deberán reproducir un postre tradicional malasio. Se trata de una elaboración que destaca por el uso de técnicas poco comunes en la repostería occidental, exigiendo una precisión milimétrica en sus múltiples capas y texturas.
Un formato en pleno ascenso
El programa, presentado por Paula Vázquez, atraviesa un momento dulce tras liderar en las franjas de edad de 25 a 44 años (14,5%) y de 45 a 64 años (10%) en su última emisión. La audiencia parece haber conectado con la presión que el jurado —compuesto por Paco Roncero, Eva Arguiñano y Osvaldo Gross— ejerce sobre los famosos.
Tras la reciente y ajustada expulsión de Tote Fernández en el duelo de las torrijas, el grupo de celebridades se reduce, aumentando la competitividad entre nombres como Belén Esteban, Luis Merlo, Ivana Rodríguez o Roi Méndez.
Cita del programa: «Un episodio que mezclará nostalgia, estética y una exigencia técnica que pondrá a prueba a los aspirantes.»
¿Dónde y cuándo verlo?
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Fecha: Miércoles, 11 de marzo.
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Hora: Al finalizar La Revuelta.
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Canal: La 1 de TVE y RTVE Play.
