La velada del pasado jueves 18 de diciembre en el reservado del restaurante Poniente, sede habitual del Club de Opinión del Círculo Monárquico de Alicante, tuvo un protagonista indiscutible: Santiago Hernández, uno de los fundadores y alma mater de la prestigiosa marca de destilados Malabusca.
Con un estilo cercano, pero lleno de rigor, Hernández ofreció una charla magistral sobre el universo de los destilados artesanos, centrando su intervención en los galardonados rones de estilo inglés que elabora, sin olvidar la tradición del ron español. Su relato cautivó a los asistentes, que llenaron la sala para escuchar la historia detrás de unos productos que están situando a la marca española en el mapa mundial de los espirituosos de alta gama.
Pero sin duda, la joya más reciente son los rones de estilo inglés y de estilo español, que han sido premiados con una doble medalla de oro en la edición 2025 del London Spirits Competition, uno de los certámenes más exigentes del mundo. Con este hito, Malabusca se consolida como una referencia imprescindible para los amantes de los destilados que buscan autenticidad, carácter y un producto hecho con mimo.
Santiago también compartió anécdotas sobre el competitivo mercado internacional de bebidas espirituosas, las dificultades para abrirse paso desde una pequeña producción artesanal y la necesidad de crear un relato coherente que conecte con el consumidor. “No vendemos solo ron, vodka o ginebra; ofrecemos una experiencia, una historia en cada sorbo”, sentenció con pasión.
La charla, seguida de una cata privada para los asistentes, fue aplaudida por su contenido, su tono didáctico y el entusiasmo que transmite el ponente. Una vez más, el Círculo Monárquico de Alicante cumple con su propósito de acercar al público personalidades destacadas del ámbito cultural, empresarial y social en un ambiente distendido y enriquecedor.
Malabusca, más que una marca, es una declaración de principios: excelencia, artesanía y el placer de descubrir el sabor auténtico.
Malabusca ha logrado posicionarse como una auténtica “marca boutique” gracias a una filosofía centrada en la calidad, la producción artesanal y el respeto por las materias primas. Santiago explicó con detalle los procesos de destilación, la composición de sus bebidas, los tiempos de maduración y el profundo conocimiento que requiere este oficio. “Cada botella es una historia, una búsqueda del equilibrio entre tradición y vanguardia”, afirmó durante su intervención.
El palmarés de Malabusca habla por sí solo. Su ginebra ha sido reconocida con medallas de plata en el prestigioso London Spirits Competition en 2021 y 2025, además de recibir el título de Ginebra Española del Año en el Asian International Spirits Competition de Hong Kong en 2021. También ha sido premiada en San Francisco en 2018. Por su parte, el vodka de la casa ha logrado distinciones en Bruselas (plata, 2022), Londres (plata, 2023) y bronce (2024), confirmando su excelente acogida entre los expertos.
