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La Diputació de València acercará la gastronomía y la oferta turística de la provincia a los visitantes de la feria Alicante Gastronómica 2024, que se celebra desde hoy y hasta el próximo lunes en Fira Alacant.
“Es una buena ocasión para mostrar al público del certamen y poner en valor la calidad y variedad de la gastronomía de nuestros municipios, su tradición y su actualidad también, además de hacer llegar las numerosas experiencias turísticas complementarias que ofrece la provincia de Valencia a sus visitantes”, ha manifestado el diputado de Turismo, Pedro Cuesta.
La corporación participa en el certamen con un espacio gastronómico coordinado por el chef Rubén Fenollar, en el que se celebrarán talleres infantiles de tapas saludables;showcookingsy degustaciones de arroces creativos y de aprovechamiento, paellas, embutidos, fideuà, productos de horno y pastelería artesana, talleres de horchata, catas de aceite y hasta de granizados de fruta natural.
Además, el programa de actividades gastronómicas previsto incluye propuestas sobre tendencias de actualidad como eldinner show, la brasa en la alta gastronomía de Valencia, la cocina valenciana en hoteles 5 estrellas, la cultura del almuerzo y el Cacau d’Or, elstreet foody la tendencia gastronómica de la coctelería.
