Casquería en el horno: El reto más surrealista llega a ‘Top Chef: Dulces y Famosos’

Tras la expulsión de Eva Isanta, los aspirantes se enfrentan este miércoles a una prueba de fuego (y técnica) donde el dulce se mezcla con los ingredientes más inesperados de la carnicería.

RTVE | MADRID A las puertas de una nueva entrega, la cocina de Top Chef: Dulces y Famosos se prepara para vivir uno de sus momentos más tensos y, posiblemente, extravagantes. Este miércoles 25 de febrero, justo después de La Revuelta, los fogones de La 1 se encenderán para recibir un desafío que ha dejado a los concursantes sin palabras: la repostería a base de casquería.

Un giro visceral en la competición

Si la semana pasada la tarta de queso fue el verdugo de la actriz Eva Isanta, el listón sube ahora hasta niveles insospechados. Los famosos deberán demostrar que su creatividad no tiene límites al integrar ingredientes tradicionalmente cárnicos en elaboraciones dulces. No es solo una cuestión de sabor, sino de valentía y precisión técnica, donde cualquier fallo en el tratamiento del producto podría suponer la expulsión inmediata.

En el lado opuesto de la balanza emocional se encuentra Desirée Vila, quien llega a esta gala con la inmunidad y el prestigio de haber sido nombrada «pastelera top chef» de la semana anterior. Habrá que ver si su constancia es suficiente para liderar un reto que promete poner a prueba hasta los estómagos más curtidos.

Los jueces bajan a la arena

Pero la casquería no será el único obstáculo. En una segunda prueba que medirá la capacidad de observación y el pulso de los aspirantes, los maestros Osvaldo Gross y Eva Arguiñano dejarán sus asientos en el jurado para ponerse la chaquetilla.

Los concursantes tendrán que reproducir en tiempo real las elaboraciones que los jueces realicen en directo. En este «sigue al líder» culinario, la exactitud será la única tabla de salvación frente a la mirada atenta de Paco Roncero, quien no pasará por alto ni un gramo de azúcar de más.

El ecuador de una edición estelar

Presentado por Paula Vázquez, el formato sigue consolidándose como la gran apuesta de entretenimiento de RTVE. Con un casting que mezcla perfiles tan diversos como los de Belén Esteban, Luis Merlo, Nicolás Coronado o Ana Morgade, la presión empieza a hacer mella en un grupo que ya sabe que, en esta cocina, el prestigio se gana con azúcar, sudor y, ahora también, casquería.

Cita del miércoles: Top Chef: Dulces y Famosos se emite este miércoles 25 de febrero en La 1 y estará disponible bajo demanda en RTVE Play.