El ‘talent’ culinario rinde homenaje al primer triestrellado de España y cierra la noche con una tensa subasta africana para decidir la próxima expulsión.
Redacción RTVE | 26 de abril de 2026
La cocina de ‘MasterChef’ se prepara para una de sus noches más eclécticas y exigentes. Este lunes, el programa de La 1 despliega una alfombra roja que une la historia de la alta cocina española con la vibrante diversidad de la gastronomía africana. Una jornada marcada por el lujo de Zalacaín, el prestigio del Club Financiero Génova y una eliminación donde el tiempo será la moneda de cambio.
Homenaje a una leyenda: El legado de Zalacaín
La primera prueba de la noche nos trasladará a los años 70. El programa rendirá tributo a Zalacaín, el restaurante madrileño que hizo historia al ser el primero en España en ostentar las codiciadas tres estrellas Michelin. Bajo la mirada del chef Carles Gaig y la visita de la exaspirante Ofelia Hentschel, los concursantes tendrán que replicar platos emblemáticos que fusionaron la nouvelle cuisine con el recetario tradicional.
Como broche de oro, el propio Jordi Cruz se enfundará la chaquetilla para cocinar en directo, homenajeando a la cocina catalana y al rigor de Benjamín Urdiain.
Reto en las alturas: Nervios en el Club Financiero Génova
Para la prueba de exteriores, los equipos se enfrentarán a la realidad de una cocina profesional en el Club Financiero Génova. Bajo la supervisión de Nino Redruello, director gastronómico del centro, los aspirantes deberán servir un menú diseñado para 60 de los clientes más influyentes del sector empresarial y social de Madrid. Será un servicio auténtico, sin red de seguridad, donde la lealtad de los equipos se pondrá a prueba en un entorno de máxima presión.
La subasta africana: ¿Quién da más tiempo?
El momento más crítico llegará con los delantales negros. En esta ocasión, la eliminación se decidirá mediante la clásica subasta de ‘MasterChef’, pero con un giro cultural: los platos a elaborar pertenecen a las ricas y variadas gastronomías africanas.
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Invitados de lujo: La chef Mayra Adam Chalé, experta en sabores del continente, guiará a los aspirantes, mientras que La Terremoto de Alcorcón aportará el toque de humor y tensión como maestra de ceremonias de la puja.
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El precio del éxito: Los aspirantes deberán gestionar sus minutos con inteligencia; pujar demasiado por un plato sencillo podría dejarlos sin tiempo para cocinarlo.
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Una cata inclusiva: El jurado contará con una colaboración especial en la decisión final. Cinco reporteros del programa ‘100% Únicos’ (personas con trastornos del espectro autista) participarán en la cata, aportando su criterio y sensibilidad para decidir quién abandona las cocinas.
Cita del programa: «En esta subasta no solo se compite por un plato, se compite por la supervivencia. África es sabor, pero también es técnica y respeto al producto».
Cita con la audiencia: El programa se emitirá este lunes 27 de abril, justo después de ‘La Revuelta’, en La 1 y a través de la plataforma RTVE Play.
