La IV edición del evento destaca la calidad del AOVE y la colaboración institucional para impulsar el desarrollo rural y la posible Denominación de Origen.
La localidad albaceteña de Ontur ha celebrado con éxito la IV Feria del Aceite, un evento que, según han destacado la Diputación de Albacete y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha (JCCM), se ha consolidado como un escaparate clave para la calidad de su Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), que es considerado «economía, identidad y cultura» para el municipio.
El diputado provincial de Medio Ambiente, José Antonio Gómez, y el delegado de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la JCCM, Ramón Sáez, participaron en la inauguración junto al alcalde de Ontur, Jesús López. Ambos representantes subrayaron el éxito creciente de la feria, que proyecta tanto la imagen de su aceite como la de la localidad, tal como pudieron constatar durante su recorrido por el mercado artesanal y gastronómico.
Compromiso institucional y desarrollo rural
José Antonio Gómez reafirmó el «compromiso» de la Diputación, que apoya el evento desde su inicio (con una ayuda de 6.000 euros en 2025), destacando que la promoción de productos locales es una estrategia transversal para impulsar el desarrollo rural y «generar riqueza en origen». El diputado enfatizó que la promoción del AOVE onturense, con más de 2.000 hectáreas cultivadas, no solo dinamiza la economía local, sino que fomenta el turismo gastronómico.
Además, Gómez tendió la mano a la JCCM para colaborar en la consecución de una Denominación de Origen (D.O.) para el aceite local, un objetivo que busca proteger y poner en valor su calidad diferencial.
Por su parte, Ramón Sáez transmitió la felicitación del Ejecutivo regional por el aumento de participación y el éxito del evento. El delegado autonómico reiteró el apoyo del Gobierno regional al sector para afrontar desafíos como la sequía, el cambio climático y el envejecimiento poblacional, y reafirmó el compromiso para impulsar una D.O. que sea un «motor de desarrollo económico, social y cultural» en el medio rural.
Un éxito colectivo
La Feria no solo se centró en el aceite, sino que también incluyó la Feria del Vino, con la colaboración de bodegas y asociaciones locales, que promocionaron los caldos de la D.O.P. Jumilla.
El alcalde, Jesús López, agradeció la implicación de los vecinos, el tejido asociativo y las tres almazaras de la localidad (Ontalba, Aceites del Altiplano y Bodega y Almazara Pío del Ramo), calificando la Feria como un «éxito colectivo que no deja de crecer».
Finalmente, la Diputación animó a consumir productos locales, advirtiendo que esta decisión «transformadora» genera riqueza en la comunidad, beneficia a pequeños productores y fortalece la economía municipal.
La IV Feria del Aceite de Ontur continúa durante todo el fin de semana con un amplio programa de actividades, incluyendo catas de aceite, talleres, música en directo y una concentración de coches clásicos.
