“La mesa de los Alcántara”, el homenaje gastronómico del Parador de Alcalá a la serie “Cuéntame cómo pasó”

La histórica Hostería del Estudiante ofrece un menú especial en el que recupera platos icónicos de los años 60 y 70 como croquetas de cocido, soldaditos de Pavía, patatas a la importancia, pimientos rellenos, escalopines, merluza en salsa, arroz con leche, natillas, leche frita o flan al caramelo

La iniciativa se enmarca dentro de la nueva ruta turística y cultural creada por el Ayuntamiento alcalaíno con motivo del 25º aniversario de la emisión del primer capítulo de la longeva ficción de la televisión pública española

El Parador de Turismo de Alcalá de Henares pone en marcha el proyecto “La mesa de los Alcántara. Aromas y recuerdos de los años 60 y 70”, con el que rinde homenaje gastronómico a la popular serie de televisión “Cuéntame cómo pasó” mediante la recuperación de platos icónicos de los años 60 y 70.

La iniciativa, presentada oficialmente en el marco de FITUR SCREEN 2026, se enmarca en la nueva ruta turística y cultural creada por el Ayuntamiento alcalaíno con motivo del 25º aniversario de la emisión del primer capítulo de la longeva serie de RTVE, rodada en gran parte en la ciudad complutense, con el fin de poner en valor las localizaciones reales de la mítica producción televisiva. Con ella, el Parador invita a viajar en el tiempo a través de los aromas y sabores de nuestra memoria colectiva.

El proyecto de turismo cinematográfico, que inicia hoy su andadura, se articula a través de un programa de actividades que combina rutas, exposiciones, experiencias gastronómicas, propuestas escénicas y un ciclo de conferencias, ofreciendo una mirada completa al legado cultural, social y audiovisual de la serie.

Durante más de dos décadas, la emblemática ficción se filmó en más de medio centenar de enclaves de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad, principalmente para las escenas exteriores. Esta nueva propuesta turística, diseñada por Alcalá Film Office, recorre diez localizaciones que sirvieron como escenario de la serie, entre ellas el actual Parador de Turismo, set principal durante las tres primeras temporadas. Este espacio fue el lugar donde Carlitos, Josete y Luis pasaban gran parte de su tiempo y donde se situaba el camión abandonado, un escenario clave de sus juegos y refugio para los niños del barrio.