El próximo lunes 1 de junio, a las 21:30 horas, Canal Cocina (AMC SELEKT) estrena su nueva producción propia: ’22 minutos dando la lata’. Conducido por el carismático chef Julius Bienert, este formato diario llega dispuesto a romper mitos sobre la cocina exprés, convirtiendo las conservas en las grandes aliadas de los menús diarios, demostrando que comer bien y rápido es posible.
El reto del reloj: Menús listos en un tiempo récord
En un día a día donde el tiempo escasea, el nuevo programa de Julius propone soluciones prácticas, creativas y, sobre todo, deliciosas. Fiel a su estilo directo, ágil y resolutivo, el cocinero exprime cada segundo de los 22 minutos de duración para elaborar platos pensados para el ritmo de la vida actual.
La gran innovación del formato radica en su hilo conductor: dar todo el protagonismo a los ingredientes en lata. Lejos de ser un recurso de última hora, las conservas se reivindican aquí como el punto de partida de recetas sorprendentes y de gran calidad gastronómica.
’22 minutos dando la lata’ reivindica el papel de las conservas en la cocina actual, demostrando que una despensa bien aprovechada es la clave para crear platos originales en tiempo récord.
Un recetario exprés que va del mar a los postres
El programa, que se emitirá de lunes a viernes, ofrecerá a los espectadores un amplio catálogo de ideas culinarias que rompen con lo preestablecido. Entre las propuestas saladas que Julius preparará en la pantalla destacan platos tan sugerentes como los bucatini con mejillones en escabeche, una fideuá con chipirones a la brasa elaborada directamente en la lata, cuscús de marisco, un potaje exprés de bacalao con garbanzos, aguachile de navajas o una contundente tosta de pisto con lomo de orza y patatas.
Además, el chef demostrará que el universo de las latas y botes también tiene su hueco en la repostería. El programa incorporará originales propuestas dulces para cerrar los menús, como unas barritas crujientes de crema de pistacho y chocolate blanco. Una despensa bien surtida es, a partir de ahora, sinónimo de un menú completo, original y listo en un abrir y cerrar de ojos.
