La Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo visita Almoradí con motivo del 11º Congreso Nacional de la Alcachofa

La AAPET descubre Almoradí en un press trip marcado por historia, tradición y gastronomía en el 11º Congreso Nacional de la Alcachofa

Miembros de la Asociación Alicantina de Periodistas y Escritores de Turismo (AAPET)  participaron ayer en un press trip organizado por el Ayuntamiento de Almoradí, con motivo del 11º Congreso Nacional de la Alcachofa, una cita gastronómica y cultural que se ha consolidado como referente en la provincia de Alicante.

La jornada comenzó con una visita al Museo del Terremoto, espacio que recuerda el devastador seísmo ocurrido el 21 de marzo de 1829, que redujo el municipio a escombros. Tras la catástrofe, Almoradí fue reconstruido por el ingeniero Larramendi, siguiendo las órdenes del rey Fernando VII, quien impulsó un nuevo trazado urbano de planta rectangular que aún se conserva y constituye una de las señas de identidad urbanísticas de la localidad. El museo esta situado en una de aquellas casas que se construyeron de nuevo.

A continuación, los periodistas y escritores de turismo recorrieron la feria gastronómica del Congreso, donde pudieron degustar la alcachofa de la Vega Baja en múltiples elaboraciones, desde recetas tradicionales hasta propuestas culinarias innovadoras que ponen en valor la versatilidad de este producto emblemático.

Uno de los momentos más destacados del día fue el desfile en honor a la diosa Cynara, figura mitológica en homenaje a la agricultura y al producto estrella de Almoradí: la alcachofa, que estuvo presidido por la Reina de las Fiestas y sus Damas, en un ambiente festivo y participativo.

La jornada concluyó con un almuerzo típico en el que los asistentes de este press trip disfrutaron de un exquisito arroz con alcachofas y boquerones, una combinación que refleja la esencia culinaria de la comarca y la calidad del producto local.

Desde la AAPET se destacó la excelente organización del Ayuntamiento y la importancia de este tipo de iniciativas para promocionar el turismo gastronómico, cultural e histórico de la provincia, así como para reforzar la difusión del patrimonio agroalimentario de la Vega Baja.