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Paradores invita a degustar una selección de tapas regionales en apoyo a la candidatura del tapeo como Patrimonio de la Humanidad
Con motivo del Día Mundial de la Tapa, el próximo 16 de junio Paradores ofrecerá a los clientes la posibilidad de degustar una tapa tradicional en todos sus restaurantes y espacios gastronómicos
La cadena hotelera ha preparado una selección de especialidades representativas de cada comunidad autónoma para poner en valor la riqueza y diversidad de la gastronomía española
Paradores de Turismo se suma un año más a la celebración del Día Mundial de la Tapa reafirmando su papel como embajador de la Marca España. La conmemoración, que tiene lugar el 16 de junio, tiene como objetivo promocionar una de las expresiones más características de la gastronomía nacional: el tapeo, una forma de disfrutar de la comida y de la convivencia que se ha convertido en seña de identidad y en un activo turístico de primer orden para el país.
La iniciativa, promovida por Saborea España —la plataforma integrada por Hostelería de España, la Asociación Española de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Euro-Toques, FACYRE y Paradores que respalda Turespaña-, impulsa la candidatura presentada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para que “El Tapeo» sea reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO. Con este objetivo, el pasado 8 de junio se presentó en Gijón un manifiesto que busca recabar apoyos sociales, institucionales y sectoriales para la candidatura.
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