El emblemático local celebra su 50º aniversario con un concurso de grafiti en directo los días 18 y 19 de mayo. Cinco finalistas competirán por dejar su huella permanente en el primer establecimiento del Grupo María José San Román.
ALICANTE | Mayo de 2026
Hay lugares que no solo sirven comida, sino que guardan la memoria de una ciudad. Tribeca, el icónico restaurante de la calle San Fernando, es uno de ellos. Lo que nació hace medio siglo como el primer ‘Frankfurt’ de Alicante, introduciendo el concepto de fast food de calidad, hoy se prepara para una metamorfosis artística. En el marco de su 50º aniversario, el concurso ‘El alma del muro’ entra en su fase decisiva: el momento de sacar los sprays a la calle.
Los próximos lunes 18 y martes 19 de mayo, el local se transformará en un taller de arte vivo. Cinco artistas locales —Felisa Leonor Padilla, Iñigo Lanz, Johnier Alberto Bermúdez, Javier Fernández y Alberto Durante Martínez— intervendrán las paredes del restaurante para redefinir su identidad visual ante la mirada del público.
Un evento para la ciudad: música, arte y «lienzos colectivos»
Durante estas dos jornadas, Tribeca romperá su rutina habitual. De 15:00 a 21:00 h, el establecimiento abrirá sus puertas de forma excepcional, no para servir sus famosas hamburguesas, sino para ofrecer una experiencia inmersiva.
Los asistentes podrán disfrutar de:
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Creación en directo: Ver el proceso evolutivo de los cinco murales finalistas.
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Participación ciudadana: Se habilitará un lienzo colectivo para que los visitantes dejen su propia huella.
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Ambiente cosmopolita: Música en vivo y reparto de merchandising exclusivo (gorras, pins y camisetas) hasta agotar existencias.
El cliente tiene la última palabra
La competición no termina con la última capa de pintura. A partir del miércoles posterior a las intervenciones, se abrirá un periodo de votación popular que durará un mes.
Fiel a su espíritu democrático y cercano, Tribeca permitirá que sean sus propios clientes quienes elijan a los ganadores. A través de un código QR en el ticket de compra, cada consumición se transformará en un voto. El primer premio está dotado con 1.000 € y el segundo con 500 €; ambos murales quedarán fijados de forma permanente en el local, pasando a formar parte del patrimonio histórico del establecimiento.
50 años de vanguardia «healthy canalla»
Este aniversario es también un homenaje a la trayectoria de María José San Román. Tribeca fue la semilla de un grupo que hoy emplea a más de 200 personas y que abandera la gastronomía alicantina con sellos como Monastrell o La Taberna del Gourmet.
«Se comía bien, se bebía mejor y se vivían noches que pocos recuerdan pero nadie olvida», rememora San Román sobre los inicios del local.
Hoy, ese espíritu canalla pero saludable —con ingredientes de su propio huerto ecológico, Terramón— busca renovarse. El proyecto cuenta además con el apoyo de la influencer Elena Vidal (@alicantestreetstyle) y Coca-Cola Europacific Partners, consolidando una alianza que une gastronomía, territorio y cultura urbana.
Alicante tiene una cita con el arte este mayo. El alma de Tribeca está a punto de cambiar de color, y esta vez, el pincel lo guía la ciudad.
DATOS CLAVE
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Evento: Fase final de ‘El alma del muro’.
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Fechas: 18 y 19 de mayo de 2026.
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Horario: 15:00 a 21:00 h (Sin servicio de cocina).
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Lugar: Calle San Fernando, 18 (Alicante).
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Premios: 1.000 € y 500 € para los ganadores elegidos por el público.
